Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
30 g de cebolleta
-
200 g de quinoa en grano
-
400 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
300 g de pollo asado en tiras
-
150 g de aguacate en trozos de 2 cm
-
100 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
100 g de maíz dulce en conserva
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
50 g de espinacas baby frescas
-
120 - 150 g de yogur natural
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de zumo de limón recién exprimido
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 2 mm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
862.1 mg
Proteína
20 g
Calorías
1578 kJ /
377 kcal
Grasa
18.4 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
33 g
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Alto en proteínas - Vol. I
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